为深入贯彻落实省、市及学校关于校园食品安全工作的相关要求,进一步加强学校秋季学期食品安全管理工作,确保广大师生饮食安全与健康,2024年9月5日,后勤服务中心召开2024年秋季学期校园食品安全专项工作部署会。 会议对秋季学期食品安全工作进行了全面部署,要求饮食及商业服务部要严格按照食品安全管理制度监督管理,加强食材采购、储存、加工、留样等环节的监管,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强台账管理,确保食品安全可追溯。 通过本次会议,饮食及商业服务部进一步明确了秋季学期食品安全工作的重点和要求,增强了食品安全管理人员的责任感和使命感。同时,也为各食堂规范操作、提升服务质量提供了有力保障,为广大师生营造了一个更加安全、健康的饮食环境。(供稿/饮食及商业服务部 编辑校对/王曼菱 审核/杨磊)
|